Vin Merlot 2010 rosu sec eco 750ml Wassmann

Vin Merlot 2010 rosu sec eco 750ml Wassmann
Click image for Gallery
Producător: Wassmann
Cod produs: 6090000231928
Disponibilitate: Stoc Epuizat
Preţ: Stoc Epuizat 39,50lei
Etichete: bauturi, vin, wassmann

Vin rosu sec de calitate, cu certificare ecologică, Wassmann.

Vinul Wassmann Merlot 2010 a fost descris pe Wein-Plus (un internet-portal dedicat vinului) astfel:
Ușor parfum vegetal de fructe de pădure negre și ceva roșii cu note de cireșe, un pic de piper, arome de lemn vechi, flori uscate și minerale.”

Clasificare: DHC Villány Classicus.
Recoltare și vinificare: la data de 12 octombrie strugurii au fost culeși și storși manual. Fermentarea spontană în aer liber (într-un cadru de lemn de 1500 l) a durat 2 săptămâni, după care a urmat presarea, iar vinul a fost așezat în butoaie mici de stejar din Burgundia unde fermantația malolactică (fermentație secundară ce intervine după oprirea celei alcoolice) a urmat în mod spontan. La 26 februarie 2011 vinul a fost tăiat și așezat din nou în butoaie.La 19 ianuarie 2012 s-au adăugat câțiva litri de Cabernet Sauvignon 2010 și Cabernet Franc 2010, deoarece aceste soiuri au fost aproape complet „recoltate” de căprioare, astfel încât o prelucrare separată a lor nu era posibilă. Pe etichetă nu apar aceste soiuri deoarece sunt într-un procent de sub 5%. În 2 februarie 2012 vinul a fost pus în sticle.

Indici fizico-chimici UM Val.
Alcool %V/V 12.32
Zaharuri g/l <0.4
Aciditate g/l 4.6
Sulf total mg 53

Limita superioară pentru conținutul de sulf al vinurilor ecologice seci este de 120 mg/l.

Caracteristici
Eco

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: