Cacao pudra - raw Eco 250g Paradisul Verde SV

Cacao pudra - raw Eco 250g Paradisul Verde SV
Click image for Gallery
Producător: ParadisulVerde
Cod produs: 6090000236039
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: În Stoc 31,50lei
Cant: +
-
  - SAU -  

Pudra de cacao (Theobroma cacao, varietatea Criollo) din agricultura ecologica. Produs/Cultivat in Peru.

Boabele de cacao, semintele arborelui de cacao (Theobroma cacao), au un continut ridicat de grasime solida (40-60%), respectiv untul de cacao, cafeina si teobromina (au proprietati stimulatoare), flavonoide, minerale (in special magneziu) si polifenoli. Flavonolul din compozitia boabelor de cacao are capacitatea de a stimula functiile mentale, dilatand vasele sanguine astfel incat o mai mare cantitate de sange si implicit de oxigen ajung la nivel cerebral.

Cacaoa stimuleaza sistemul nervos, este un puternic antioxidant natural, reduce tensiunea arteriala, imbunatateste dilatarea vaselor de sange si determina scaderea colesterolului.

Principalele soiuri de cacao sunt Forastero, Criollo si Trinitario, 95% din productia mondiala de cacaoa fiind din varietatea Forastero, mai productiva si mai rezistenta la boli. Totusi, boabele de cacao de cea mai buna calitate provin din varietatea Criollo, considerata o delicatesa. Soiul Trinitario este un hibrid intre soiurile Criollo si Forastero, de o mult mai buna calitate decat acesta din urma si mai rezistent la boli decat soiul Criollo.

Valori nutritionale UM /100g
Energie kJ 1706
  kcal 405
Proteine g 27,6
Carbohidrati g 45,6
zaharuri g 0,8
Lipide g 11,6
saturate g 6,7
Fibre g 4,2
Sodiu si/sau sare g <0,1

Recomandari: se poate folosi pentru a prepara creme, torturi, ciocolata raw, pentru a decora diverse preparate sau ca ingredient in diverse bauturi revigorante.

Caracteristici
Eco
Raw
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: