Faina integrala grau spelta - Eco 1kg Paradisul Verde

Faina integrala grau spelta - Eco 1kg Paradisul Verde
Click image for Gallery
Producător: ParadisulVerde
Cod produs: 5999882425610
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: În Stoc 10,50lei
Cant: +
-
  - SAU -  

Faina integrala obtinuta din grau spelta cultvat in conditii ecologice certificate. Se poate folosi la prepararea produselor de panificatie si la prajituri. Se poate combina, cu succes, cu alte fainuri integrale.

Grâul spelta (Triticum aestivum spp. spelta) este o specie hexaploidă de grâu cultivată încă din epoca bronzului, mai ales de către popoarele germanice. Are bobul sticlos ce rămâne „îmbrăcat în palee după treierat, cu un conținut foarte bogat în gluten și este rezistent la ger și boli. Făina obținută din grâul spelta este de foarte bună calitate pentru brutării, nefiind necesară adăugarea de substanțe ameliorante.

Grâul spelta are un gust deosebit și, comparativ cu grâul comun are un continut mai ridicat de substante nutritive (proteine, aminoacizi, minerale, acizi grasi nesaturati) si L-Tryptophan (precursorul hormonului de buna-dispozitie), contine Thiocyanat ( cuefect vitalizant, de stimulare a imunitatii si antiinflamator) si preia mai putine metale grele din mediul inconjurator.

Produs/Cultivat in Ungaria.

 

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: