Paste faina alba alac - patrate - Eco 250g Paradisul Verde

Paste faina alba alac - patrate - Eco 250g Paradisul Verde
Click image for Gallery
Producător: ParadisulVerde
Cod produs: 6090000228713
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: În Stoc 6,50lei
Cant: +
-
  - SAU -  

Paste ecologice din faina alba de alac.

Alacul (Triticum monococcum) este una dintre cele mai vechi plante cultivate ale omenirii, o cereală păioasă din familia gramineelor semnalată încă din neolitic in Europa Centrală. Are 14 cromozomi (aparține grupei diploide) și un singur bob în spiculeț, învelit strâns în palee, boabele sale rămânând „îmbrăcate” după treierat. Dă mai puțină recoltă decât grâul de astăzi (Triticum aestivum), dar este mai gustos, mai bogat în nutrienți și se digeră mai ușor. Alacul este bogat în proteine, fosfor, vitamina B6, potasiu și carotenoide, suportă mai bine schimbările de temperatură și este foarte rezistent la boli.
Denumirea de alac este atribuită uneori și altor soiuri cu bobul îmbrăcat, spre exemplu grâului spelta (Triticum spelta) sau grâul tenchi (Triticum turgidum).

 

Valori nutritionale UM /100g
Energie KJ 1398
  kcal 334
Proteine g 13.4
Carbohidrati g 66,5
Lipide g 1.7
Fibre g 6.7

 

Timp de fierbere: 3-6 minute.
A se pastra intr-un loc uscat, racoros si ferit de razele soarelui.

 

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: