Faina alba grau alac eco 1kg Naturgold

Faina alba grau alac eco 1kg Naturgold
Click image for Gallery
Producător: ParadisulVerde
Cod produs: 5999884686392
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: În Stoc 16,50lei
Cant: +
-
  - SAU -  

Faina alba „Naturgold”, Paradisul Verde, obtinuta din grau alac cultvat in conditii ecologice certificate. Se poate folosi la prepararea produselor de panificatie si la prajituri. Se poate combina, cu succes, cu fainuri integrale.

Alacul (Triticum monococcum) este una dintre cele mai vechi plante cultivate ale omenirii, o cereală păioasă din familia gramineelor semnalată încă din neolitic in Europa Centrală. Are 14 cromozomi (aparține grupei diploide) și un singur bob în spiculeț, învelit strâns în palee, boabele sale rămânând „îmbrăcate” după treierat. Dă mai puțină recoltă decât grâul de astăzi (Triticum aestivum), dar este mai gustos, mai bogat în nutrienți și se digeră mai ușor. Alacul este bogat în proteine, fosfor, vitamina B6, potasiu și carotenoide, suportă mai bine schimbările de temperatură și este foarte rezistent la boli.
Denumirea de alac este atribuită uneori și altor soiuri cu bobul îmbrăcat, spre exemplu grâului spelta (Triticum spelta) sau grâul tenchi (Triticum turgidum).

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: