Gris de grau alac eco 500g Paradisul Verde

Gris de grau alac eco 500g Paradisul Verde
Click image for Gallery
Producător: ParadisulVerde
Cod produs: 6090000228706
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: În Stoc 8,50lei
Cant: +
-
  - SAU -  

Gris obtinut din grau alac  provenit  din  agricultura  ecologica.

Alacul (Triticum monococcum) este una dintre cele mai vechi plante cultivate ale omenirii, o cereală păioasă din familia gramineelor semnalată încă din neolitic in Europa Centrală. Are 14 cromozomi (aparține grupei diploide) și un singur bob în spiculeț, învelit strâns în palee, boabele sale rămânând „îmbrăcate” după treierat. Dă mai puțină recoltă decât grâul de astăzi (Triticum aestivum), dar este mai gustos, mai bogat în nutrienți și se digeră mai ușor. Alacul este bogat în proteine, fosfor, vitamina B6, potasiu și carotenoide, suportă mai bine schimbările de temperatură și este foarte rezistent la boli.
Denumirea de alac este atribuită uneori și altor soiuri cu bobul îmbrăcat, spre exemplu grâului spelta (Triticum spelta) sau grâul tenchi (Triticum turgidum).

 

Mod de intrebuintare: se poate utiliza pt. gris cu lapte, budici, papanasi,  galuste cu prune, prajituri si patiserii.

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: