Kamut® eco 1kg Bio King

Kamut® eco 1kg Bio King
Click image for Gallery
Producător: Bio King
Cod produs: 9120013232197
Disponibilitate: Stoc Epuizat
Preţ: Stoc Epuizat 27,50lei

Grau Kamut® , marca ce garanteaza un inalt standard de calitate si control.
Conține gluten. Poate conține urme de nuci, susan și soia.

 

Kamut” nu este numele unui soi de grau ci o marca inregistrata in 1990 in SUA, folosita pentru comercializarea soiului antic de grau khorasan (Triticum turgidum, ssp. Turanicum) cu anumite caracteristici garantate. Acest soi de grau este apropiat de graul durum, are spicul si boabele mai mari decat acesta si este recunoscut pentru aroma sa bogata de nuca.

Criteriile calitative cerute de marca de grau Kamut® includ, printre altele, continutul de proteine, seleniu și lipide, producția în agricultura ecologică controlată, puritatea soiului, calitatea cerealelor, fără impuritati si manipulari genetice. Ca forma primitiva de grau are 20-40% mai multe proteine, vitamine și minerale decât soiurile convenționale, doar sub o anumită climă și pe soluri speciale acest grâu putand ajunge la calitatea optimă. Aceste soluri asigura nu doar un grau potrivit tuturor intrebuintarilor in care este folosit in mod obisnuit, ci unul de o calitate superioara. Produsele de patiserie pregatite din acest grau vor primi o culoare aurie minunată și un gust delicat, untos.

 

 
Valori nutritionale UM /100g
Energie KJ 1500
  kcal 359
Proteine g 17.3
Carbohidrati g 66.7
Lipide g 2.6

 

 

Reteta - Kamut cu ciuperci:
Boabele minunate galben-aurii de grau Kamut sunt o incantare pentru gust si vaz. Langa ciuperci prajite in putin unt si presarat cu patrunjel verde tocat, sunt pur si simplu un deliciu, meniul putandu-se completa cu un bol de salata.Boabele de Kamut raman destul de crocante dupa preparare si trebuie sa fie bine mestecate.

 

Reteta - salata cu Kamut:
Din cereale integrale, cum ar fi Kamut, alac sau secară, se pot face salate foarte fine care înlocuiesc o masă completă în călătorii. Pentru aceasta se amestecă boabele fierte cu sosul preferat si cu legume crude sau fierte, in diverse combinatii. Salata de Kamut se potriveste foarte bine cu rosii proaspete si ardei, ceapa, ridichi, condimente, etc. Se poate adauga si zeama in care au fiert legumele sau maioneza, decorand apoi salata cu masline sau capere.

 

Produs/Cultivat: Canada

 

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: