Mei etiopian - Eco 500g Infinity Foods

Mei etiopian - Eco 500g Infinity Foods
Click image for Gallery
Producător: Infinity Foods
Cod produs: 5028869011390
Disponibilitate: În Stoc
Preţ: În Stoc 25,00lei
Cant: +
-
  - SAU -  

Meiul etiopian (Eragrostis tef), numit și teff sau lovegras, este o plantă specifică zonelor muntoase din Etiopia și Eritreea. Este considerată una dintre primele cereale cultivate, apreciata pentru semintele sale hranitoare de culori variate, de la alb si rosu pana la maro inchis. Acestea au un gust placut de nuca si sunt considerate de atletii etiopieni de renume mondial ca vitale pentru mentinerea performantelor lor. Datorita dimensiunilor reduse, apropiate de cele de mac, semintele de teff nu pot fi decorticate, fiind consumate intotdeauna sub forma integrala. Sunt fara gluten, au un continut ridicat de fibre, proteine și minerale (mangan, magneziu, fosfor, fier, cupru si calciu), putand fi folosite in general similar celor de mei si quinoa. Traditional sunt folosite sub formă de făină ca terci sau pentru prepararea unei lipii specifice Etiopiei.

Ingrediente: mei etiopian maro*.*certificat ecologic.

Alergeni: poate contine urme de nuci.

 

Valori nutritionale

UM

/100g

Energie

KJ

1605

 

kcal

367

Proteine

g

13

Carbohidrati

g

73

glucide

g

2

Lipide

g

2

saturate

g

0

Fibre alimentare

g

8

Sodiu

mg

12

Preparare: se spala bine si se fierbe la foc mic (1 parte mei la 3 parti apa) 15-20 de minute.

Produs/Cultivat in Etiopia.

Tara de provenienta: Anglia.

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: