Mesquite pudra - Eco 250g Paradisul Verde SV

Mesquite pudra - Eco 250g Paradisul Verde SV
Click image for Gallery
Producător: ParadisulVerde
Cod produs: 6090000236305
Disponibilitate: Stoc Epuizat
Preţ: Stoc Epuizat 38,50lei

Pudra din pastai uscate de mesquite (Prosopis pallida). Produs/Cultivat in Peru.

Mesquite este o planta leguminoasa, un arbore foios (6-9 m inaltime) ce creste in nordul Mexicului, sudul SUA si unele zone aride si semiaride din sudul si sud-vestul Americii de Sud. Radacinile sale pot extrage apa de la mari adancimi (recordul inregistrat este de 58 m), dar si din stratul superior al solului, astfel incat mesquite este extrem de rezistent la seceta. Sunt arbori ce cresc rapid si ofera umbra si habitat faunei salbatice din zonele aride si, fiind o leguminoasa, fixeaza azotul in solurile in care creste, imbunatatindu-i fertilitatea.

Din nectarul florilor de mesquite albinele produc o miere cu o aroma speciala, frunzele erau folosite sub forma de infuzie ca picaturi pentru ochi, iar din pastaile sale uscate se obtine o faina cu un continut ridicat de calciu, magneziu, potasiu, fier si zinc, bogata si in lizina (aminoacid).

Valori nutritionale UM /100g
Energie kJ 1573
  kcal 376
Proteine g 11,6
Carbohidrati g 80,28
zaharuri g 34
fibre g 29,18
Lipide g 0,95
saturate g 0,22
Sodiu mg 917

Recomandari: faina de mesquite da gust dulce si aroma de nuca painii sau poate fi folosita pentru a obtine jeleu ori vin. in produsele de panificatie (paine, clatite, briose, prajituri sau chiar fursecuri), faina de mesquite se foloseste in amestec de 1:1-1:3 cu alte tipuri de faina.

Caracteristici
Eco
Raw
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: