Miso supa instant eco 60g Clearspring

Miso supa instant eco 60g Clearspring
Click image for Gallery
Producător: Clearspring
Cod produs: 5021554986805
Disponibilitate: Stoc Epuizat
Preţ: Stoc Epuizat 20,00lei

Aliment integral, hranitor, puternic energizant si usor de utilizat

Miso este o pasta din soia fermentata, cu orez sau orz, fiind un aliment traditional japonez. Astazi in Japonia sunt sute de feluri de miso, preparate dupa diferete metode si retete.
Supa miso instant cu alge - Clearspring pastreaza proaspata toata aroma ingredientelor sale de inalta calitate, provenite din Japonia si amestecate intr-o reteta delicioasa.
Nu contine produse modificate genetic.
Contine soia.

Ingrediente: miso cu orez brun* 70% (boabe de soia integrale*, orez brun cu fermenti*, sare marina, apa), mirin* (orez glutinos*, apa, orez cu fermenti*), apa, sare marina, piure de ceapa*, alge wakame 1%, extract din alge kombu 0,5% (apa, kombu, sare marina).
*din culturi ecologice

Valori nutritionale UM /100g
Energie KJ 481
  kcal 115
Proteine g 8.9
Carbohidrati g 13.5
Lipide g 3.1
Fibre g 6.6
Sodiu g 5.8

 

Mirin este unul dintre cele mai importante ingrediente ale bucatariei japoneze, preparat din orez glutinos aburit si amestecat cu koji si shochu.
Koji - boabe de orez sau soia fierte si inoculate cu o cultura de fermentare numita Aspergillus oryzae, folosite pentru prepararea alimentelor traditionale fermentate precum sosul de soia, miso, mirin sau sake.
Orez glutinos - cu continut mare de amilopectina, componenta a amidonului care in timpul prepararii termice este eliberata din bobul de orez, facand ca acesta sa devina lipicios.
Shochu - o bautura alcoolica japoneza de baza, alaturi de sake, preparata din orez, cereale sau cartofi dulci, cu un continut de alcool de aproximativ 30%-40%, ingredient cheie pentru mirin.

Preparare: dizolvati continutul unui pliculet intr-un bol si adaugati 200ml de apa fierbinte. Se amesteca bine si se serveste cald.

Produs in Marea Britanie.
Tara de provenienta: Marea Britanie

Caracteristici
Eco
Vegan
Vegetarian

Spune-ţi opinia


Numele tău:

Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău           Bun

Introduceţi codul din imagine: